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《第十届中国化学会分析化学年会暨第十届全国原子光谱学术会议论文摘要集》2009年
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微波消解石墨炉原子吸收法测定海洋鱼油中砷

姚射月  
【摘要】:正近年来,深海鱼油因富含ω-3不饱和脂肪酸,尤其是DHA(俗称"脑黄金")和EPA(俗称"心血管清道夫")而受到人们的追捧。但随着海洋生态环境的日益恶化,很多深海鱼通过食物链受到污染致使砷含量超标,因此在选择深海鱼油时,要确保该深海鱼油没有被重金属污染,否则会对
【作者单位】:欧陆分析技术服务(苏州)有限公司
【分类号】:TS227

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