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《全国第十四届大环化学暨第六届超分子化学学术讨论会论文专辑》2008年
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降解异枝麒麟菜硫酸多糖对尿石矿物草酸钙生长的抑制作用

王淼  欧阳健明  
【摘要】:正海藻多糖的生物活性诸如抗病毒、抗肿瘤、抗辐射、抗突变、抗氧化和增强免疫力等在很大程度上取决于其硫酸基的含量。具有生物活性的多糖,在脱去硫酸基以后,活性也随之减弱或消失,此外,硫酸基的取代位置不同也会影响其性质,如卡拉胶中硫酸根

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1 王淼;欧阳健明;;降解异枝麒麟菜硫酸多糖对尿石矿物草酸钙生长的抑制作用[A];全国第十四届大环化学暨第六届超分子化学学术讨论会论文专辑[C];2008年
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