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《中国化学会第二十五届学术年会论文摘要集(上册)》2006年
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壳聚糖在菠萝汁澄清中的应用

海洪  金文英  

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 吴长青;壳聚糖在果汁澄清工艺上的应用[J];饮料工业;2001年03期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 徐凌,于志清,张立今,车帝;甲壳素/壳聚糖在果品贮藏保鲜和加工中的应用[J];北方果树;2002年03期
2 祝连彩,王伯初;壳聚糖在中药药液澄清中的应用[J];重庆大学学报(自然科学版);2003年12期
3 朱子华,何贵友,盛恒彬,赵风霞,周波;壳聚糖及其在果蔬保鲜中的应用机理[J];河南林业科技;2005年01期
4 孙云飞,罗国向,许华娣,李凤香;壳聚糖对杨梅果汁的澄清作用[J];冷饮与速冻食品工业;2005年01期
5 李维新,林晓姿,何志刚,陆东和;枇杷果酒澄清与稳定性研究[J];酿酒科技;2005年07期
6 韩玉杰,李志西;壳聚糖在红枣汁澄清中的应用[J];饮料工业;2005年02期
7 张莉,陈从贵,刘进杰,赵学东;荸荠汁澄清工艺[J];食品工业;2003年02期
8 王岸娜,王璋,许时婴;壳聚糖澄清猕猴桃果汁时果汁成分变化[J];食品工业;2003年05期
9 郑宝东,曾绍校 ,王登飞;柑桔果醋过滤除菌工艺的研究及橙醋饮料的研制[J];食品与机械;2003年04期
10 陈渝,李远志,王玉娟;壳聚糖对菠萝汁澄清效果的研究[J];食品与机械;2005年01期
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 刘高强;魏美才;王晓玲;刘云;;浅论昆虫功能食品的开发前景[A];昆虫学创新与发展——中国昆虫学会2002年学术年会论文集[C];2002年
2 缪少霞;;果汁稳定性及其控制技术[A];食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛论文集(下)[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 王岸娜;壳聚糖澄清猕猴桃果汁及其澄清机理的探讨[D];江南大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 韩玉杰;红枣酶解法提汁工艺优化研究[D];西北农林科技大学;2003年
2 刘秀娟;复方蜂王胎口服液的研制[D];福建农林大学;2006年
3 许英一;澄清型南瓜饮料加工工艺研究[D];东北农业大学;2006年
4 黄峰华;中小型苹果果汁加工工艺研究[D];东北农业大学;2006年
5 王飞;黑加仑果汁稳定性的研究[D];东北农业大学;2007年
6 王晓玲;九香虫对紫芝发酵生产紫芝多糖和紫芝三萜的影响研究[D];中南林学院;2005年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 王光华,张燕婉;脱乙酰壳多糖醋酸混合液对含氧包装鲜猪肉中细菌生长的影响[J];食品与发酵工业;1992年02期
2 郭开宇,赵谋明;甲壳素/壳聚糖的研究进展及其在食品工业中的应用[J];食品与发酵工业;2000年01期
3 曾名勇,陈金芬;微晶甲壳质用作冰淇淋乳化剂的初步研究[J];食品工业科技;1996年02期
4 徐金祥,刘秀凤,郑祖利,牟广军,高艳芬,朱成茹;果汁、菜汁澄清方法的比较研究[J];食品科学;1997年06期
5 陈安和,孙敏,李坤培;几丁质对贮存期草毒中SOD活力和Vc含量的影响[J];食品科学;1994年07期
6 梁灵,王鸿飞,师俊玲,易建华;果胶酶和壳聚糖对猕猴桃果汁澄清作用的研究[J];食品科技;1998年01期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李军立;张波;马力;;超声波降解法对壳聚糖结构的影响研究[J];生命科学仪器;2011年03期
2 杨洁;;壳聚糖接枝聚(2-氨基-4,5-环戊烷-噻吩-3-羧酸-N'-丙烯酰肼)螯合树脂的制备[J];中国医药工业杂志;2011年05期
3 林春梅;;壳聚糖黏均分子量的测定[J];山东农业科学;2011年07期
4 姜山;史源;朱启忠;;壳聚糖文献分析[J];大学化学;2011年04期
5 谢玲玲;何国利;张磊;周鹏;刘永德;;新型污水处理复合絮凝剂的制备及应用研究[J];广东化工;2011年06期
6 牛梅;戴晋明;侯文生;张利;;载银壳聚糖复合物的结构及其抗菌性能研究[J];材料导报;2011年10期
7 聂小宝;郑朕;罗嘉沩;蔡良根;李彦杰;邵长胜;;壳聚糖复合物在面包中的应用研究[J];粮食加工;2011年04期
8 贾海红;杨超喜;马卫兴;;壳聚糖吸附溴百里香酚蓝的机理研究[J];精细石油化工进展;2011年07期
9 黄廷冠;孙潇;;糖厂新型滤汁快速沉降系统应用研究[J];甘蔗糖业;2011年02期
10 刘崑;高婷婷;杨柳;;壳聚糖对葡萄汁的澄清作用[J];食品与发酵工业;2011年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 海洪;金文英;;壳聚糖在菠萝汁澄清中的应用[A];中国化学会第二十五届学术年会论文摘要集(上册)[C];2006年
2 尹学琼;林强;张岐;;壳聚糖及其铜配合物对超氧阴离子的清除活性研究[A];加入WTO和中国科技与可持续发展——挑战与机遇、责任和对策(下册)[C];2002年
3 邝钜炽;;壳聚糖阻垢性能的研究(英文)[A];中国化学会第七届水处理化学大会暨学术研讨会会议论文集[C];2004年
4 李瑞欣;张西正;武继民;郭勇;郭春;李志宏;关静;黄姝杰;;成型工艺对壳聚糖导管材料力学性能的影响[A];2008年全国生物流变学与生物力学学术会议论文摘要集[C];2008年
5 丁明;孙虹;;Fe_3O_4/壳聚糖核壳磁性微球的制备研究[A];新世纪 新机遇 新挑战——知识创新和高新技术产业发展(上册)[C];2001年
6 李瑞欣;张西正;武继民;郭勇;李志宏;关静;黄姝杰;;成型工艺对壳聚糖导管材料力学性能的影响[A];第九届全国生物力学学术会议论文汇编[C];2009年
7 张建兰;高玲香;;钛酸钡/壳聚糖明胶复合水凝胶电场响应性能研究[A];中国化学会第十三届胶体与界面化学会议论文摘要集[C];2011年
8 王志朝;刘祖雄;;阿西美辛壳聚糖凝胶剂的研制与应用[A];2004年全国生物技术学术研讨会论文集[C];2004年
9 史彬林;朴香淑;李德发;闫素梅;;壳聚糖对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集[C];2004年
10 王怡婷;沃恩康;;载基因壳聚糖纳米粒的初步研究[A];第二届中国医学细胞生物学学术大会暨细胞生物学教学改革会议论文集[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 玲玲;中科院发现壳聚糖废水可回收虾青素[N];医药经济报;2008年
2 王彤;壳聚糖有效预防术后粘连[N];医药经济报;2004年
3 江晓霞 陈智华 张晓晖;壳聚糖对动物体的影响及在饲料中的应用[N];中国畜牧兽医报;2009年
4 潘以楼 杨敬辉 宋立妹;壳聚糖和菇类蛋白多糖[N];江苏农业科技报;2008年
5 张光华 杨建洲;壳聚糖应用日趋广泛[N];中国化工报;2000年
6 本报记者 骆晓鸣;“澄清公告”澄清了什么?[N];证券时报;2002年
7 本报记者 王延斌 通讯员 胡建廷;15年的等待[N];科技日报;2010年
8 北京君思电子商务研究发展中心 梁春晓;澄清电子商务六大理念[N];中国计算机报;2001年
9 ;澄清媒体报道[N];中国证券报;2002年
10 陈列欢;预防糖尿病,海洋来帮忙[N];医药经济报;2004年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 陈惠萍;壳聚糖调控不结球白菜叶片氨同化关键酶作用机理初探[D];南京农业大学;2004年
2 尹太;血管组织工程的初步实验研究[D];中国人民解放军军医进修学院;2005年
3 王志华;环境样品中污染物分析与处理的研究[D];北京化工大学;2001年
4 范金石;甲壳低聚糖类表面活性剂的制备及其性能研究[D];青岛海洋大学;2002年
5 樊李红;壳聚糖海藻酸盐生物医用材料的研制与功能特性[D];武汉大学;2005年
6 张永勤;强制渗透法制备水溶性壳聚糖及其固定化酶解方法与产物研究[D];中国海洋大学;2005年
7 李保强;壳聚糖/羟基磷灰石仿生骨材料的研究[D];浙江大学;2005年
8 杨琰;叶酸修饰壳聚糖小干扰RNA纳米粒靶向逆转卵巢癌多药耐药的研究[D];华中科技大学;2009年
9 马贵平;壳聚糖的化学改性及其作为生物医用材料的制备和性能研究[D];北京化工大学;2009年
10 刘文波;壳聚糖超细胶囊的制备及应用研究[D];东北林业大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 吴勇;壳聚糖的磺化及其应用研究[D];广东工业大学;2002年
2 秦冰;壳聚糖强化生物处理的机理研究[D];东华大学;2004年
3 陶菡;微生物学检测方法与壳聚糖特性的压电体声波传感研究[D];湖南大学;2005年
4 王彬;壳聚糖吸附金属离子(Cu~(2+))/DNA的AFM研究[D];暨南大学;2004年
5 侯进;反相微乳液法制备壳聚糖-CdS复合纳米粒子及其在光催化中的应用研究[D];中国海洋大学;2004年
6 郦和生;发酵法生产壳聚糖及应用[D];北京化工大学;2000年
7 戴芳;体外壳聚糖—明胶—生长因子缓释支架对骨髓间充质细胞增殖的影响[D];南昌大学;2010年
8 陆新;胶原—壳聚糖人工皮肤替代物的初步研究[D];浙江大学;2003年
9 赵岚;壳聚糖及其衍生物微球与微胶囊[D];天津大学;2004年
10 杨晓蕾;壳聚糖神经修复材料的制备及其生物相容性研究[D];吉林大学;2010年
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