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《中国化学会第十三届有机分析与生物分析学术会议论文集》2005年
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HPLC法测定牛奶中抗生素的残留

徐丽丽  侯冬岩  回瑞华  
【摘要】:正牛奶是一种完美的营养食品,它含有丰富的高质量的蛋白质、脂肪、碳水化合物及大量的维生素和矿物质且易于人体吸收,因此牛奶越来越多成为人们消费食品的主要组成部分。但养殖业中广泛使用兽药及饲料添加剂,如抗生素、磺胺类等,导致乳类及动物性食源食物中兽药残留。这些残留最终进入人体影响正常生理机能。使用较多的抗生素类主要有青霉素、四环素类药物。许多国家和地区对青霉素和四环素在牛奶中的残留最高限量

【共引文献】
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3 陶大勇;焦海宏;张乐云;陈慧春;李引乾;;高效液相色谱法对猪肝脏中四环素类药物残留量的检测[J];动物医学进展;2006年01期
4 邓斌,邓春来,张曦;牛奶中抗生素残留及其检测方法研究[J];饲料工业;2003年04期
5 段辉,范宁云,丁照耘,张睿,张峰;抗生素色谱条件的优化选择及稳定性研究[J];甘肃农业科技;2005年07期
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2 范国英;链霉素残留免疫学快速检测技术研究[D];西北农林科技大学;2007年
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2 李益洲;杨丽君;伍一鸣;林娇;匡启帆;李梦龙;;抗生素类药物残留预测模型的构建[A];中国化学会第28届学术年会第14分会场摘要集[C];2012年
3 张丽;肖佳华;田云龙;刘雪;朱昌雄;;放线菌资源的重要性及相关菌种的分类鉴定[A];微生物与人类健康科技论坛论文汇编[C];2009年
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2 记者 赵长春;芬兰防范动物食品抗生素残留物进食物链[N];经济参考报;2011年
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5 李瑶 吴惠芳;兽用抗生素出口期待更多精彩[N];中国医药报;2007年
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9 本报记者 文雯;无抗生素饲料保猪肉安全[N];中国环境报;2005年
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2 史莹华;纳米级硅酸盐结构微粒(NSP)吸附猪饲粮中黄曲霉毒素的研究[D];浙江大学;2005年
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6 卢建军;纳米级对氨基苯胂酸微粒对断奶仔猪的抗菌促生长效果及其机理研究[D];浙江大学;2006年
7 刘丽艳;黑龙江流域(中国)土壤中六六六和滴滴涕污染研究[D];哈尔滨工业大学;2007年
8 桂文君;农药残留ELISA速测试剂盒产业化技术研究[D];浙江大学;2007年
9 陈磊;Barrett食管的内镜与组织学诊断及APC治疗的临床研究[D];第三军医大学;2006年
10 陈瑞清;肉鸡组织中癸氧喹酯检测方法及残留消除规律的研究[D];福建农林大学;2011年
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1 成丽芸;急性毒性藻红外测试中抗生素的敏感藻确定[D];重庆大学;2010年
2 王凯;抗生素胁迫条件对土壤微生物生态结构的影响及耐药细菌污染控制初步探讨[D];扬州大学;2011年
3 刘臻;典型抗生素对热带爪蟾胚胎生态毒性的研究[D];上海海洋大学;2012年
4 梁潘霞;土壤-黑麦草系统中有机氯农药(DDT)的残留积累规律[D];广西大学;2005年
5 谢慧;粗酶和固定化酶对毒死蜱降解特性研究[D];山东农业大学;2005年
6 李建国;游离棉酚对蛋鸡的毒性研究[D];西北农林科技大学;2005年
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8 龚朋飞;孔雀石绿单克隆抗体的制备及其检测试剂盒的初步研制[D];湖南农业大学;2005年
9 王秀国;一种降解酶及其固定化酶对莠去津降解特性研究[D];山东农业大学;2006年
10 李莉;高效液相色谱法对禽蛋中磺胺类药物残留的检测[D];吉林大学;2005年
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