表面活性剂与血红蛋白的相互作用

【摘要】：正 血红蛋白(Hb)是脊椎动物红细胞内的呼吸蛋白,在生物体内起着传输氧、分散H2O2、传递电子等与氧和能量代谢有关的重要作用。由于高铁血色原(hemichrome)在红细胞中的聚集是一些血液病及红血球老化的典型特征,故有关高铁血红蛋白(metHb)与hemichrome相互转化的研究既有理论意义也有实际应用价值。本文研究了血红蛋白与阳离子表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)、十二烷基三甲基溴化铵(DTAB)以及阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠(SDS)的相互作用,阐述了表面活性剂及分子有序组合体结构对该相互作用的影响,探讨了影响metHb稳定性及影响metHb与hemichrome相互转化的因素。