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《中国动物学会北方七省市动物学会学术研讨会论文集》 2005年
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日本对虾肌肉中SOD分离条件的探索

刘存歧  王伟伟  张亚娟  王鹏  张婧  
【摘要】:为了更好的从日本对虾肌肉中提纯超氧化物歧化酶(SOD),本实验对SOD纯化过程中所用匀浆缓冲液的pH值、热处理温度、盐析和柱层析等分离条件进行了摸索,并对其进行了初步的分离纯化。发现匀浆缓冲液的pH值为7.8,热处理温度为65℃,硫酸铵饱和度为70%-90%时提纯条件最佳。结果获得较纯的SOD,比活力为488.04,纯化倍数为39.30

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