三种鳗鲡肌肉脂质和脂肪酸组成的分析

【摘要】：采用薄层层析方法测定花鳗鲡、日本鳗鲡、欧洲鳗鲡肌肉鱼油的脂质组成,结果表明:甘油三酯占主要成分,欧洲鳗鲡中硬脂酸的成分较少.三种鳗鲡均含有甘油三酯和胆甾醇.采用气相色谱方法测定鳗鱼鱼油的脂肪酸组成,结果表明:花鳗鲡肌肉中亚麻酸、EPA、DHA的含量均高于日本鳗鲡和欧洲鳗鲡.饱和酸中以16:O为主.单不饱和脂肪酸中以18:1为主.多不饱和脂肪酸中以22:6为主,且DHAEPA.

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前20条

1	郭弘艺;郑怡;唐文乔;沈皓;魏凯;谢正丽;Katsumi Tsukamoto;;据于矢耳石Sr/Ca值的长江日本鳗鲡迁移格局多样性分析(英文)[J];动物学研究;2011年04期
2	蒲鲁鲁;张子平;王艺磊;陈芸;;硬骨鱼类雄激素受体研究进展[J];动物学杂志;2011年04期
3	王静香;李加儿;区又君;;驼背鲈外周血细胞的形态学研究[J];海洋科学;2011年04期
4	;[J];;年期
5	;[J];;年期
6	;[J];;年期
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中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	闵志勇;吴志强;;三种鳗鲡肌肉脂质和脂肪酸组成的分析[A];中国动物科学研究——中国动物学会第十四届会员代表大会及中国动物学会65周年年会论文集[C];1999年
2	谢仰杰;张森;黄良敏;李军;曾祥波;关瑞章;;人工养殖日本鳗鲡的性比及性腺发育的初步研究[A];渔业科技创新与发展方式转变——2011年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2011年
3	曾占壮;樊海平;卓玉琛;吴斌;张新艳;陈灵;;养殖日本鳗鲡腐皮病真菌性病原的分离与鉴定[A];中国南方十六省（市、区）水产学会渔业学术论坛第二十六次学术交流大会论文集（上册）[C];2010年
4	柳凌;郭峰;张洁明;鲁大椿;;人工诱导日本鳗鲡排卵技术改进研究[A];第九次全国生殖生物学学术研讨会论文摘要集[C];2003年
5	林茂;纪荣兴;陈政强;;氟苯尼考在日本鳗鲡血浆和组织中的代谢规律[A];渔业科技创新与发展方式转变——2011年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2011年
6	王秋荣;陈学豪;汪伟清;周立红;;几种养殖鳗鲡肌肉营养成分与品质评价的比较研究[A];2010年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2011年
7	郑在予;;欧洲鳗鲡组织细胞体外培养初步研究[A];2008年福建省科协第八届学术年会农业分会场论文集[C];2008年
8	吴涛;孙乐常;杜翠红;蔡秋凤;张其标;苏文金;曹敏杰;;欧洲鳗鲡胃蛋白酶原的分离纯化与酶的性质研究[A];2009年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2009年
9	龚小玲;李思发;王成辉;;长江口及其周边地区日本鳗鲡6群体遗传多样性的RAPD分析[A];中国海洋湖沼动物学会鱼类学分会第七届会员代表大会暨朱元鼎教授诞辰110周年庆学术研讨会学术论文摘要集[C];2006年
10	高露姣;蔡友琼;姜朝军;钱蓓蕾;于慧娟;徐捷;;孔雀石绿及其主要代谢产物在欧洲鳗鲡肌肉中的蓄积及消除规律[A];2006年上海市动物学会学术年会论文集[C];2006年

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1	陈彩芳;四种细胞色素P450酶在半滑舌鳎繁殖生理机能中的作用研究[D];中国海洋大学;2010年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	胡达吾;长江口日本鳗鲡（Anguilla Japonica Temmincket Schlegel）补充群体早期生活史研究[D];上海海洋大学;2012年
2	毛凝;欧洲鳗鲡胸鳍细胞优化培养条件及促长因子研究[D];福建农林大学;2010年
3	蒋天宝;日本鳗鲡人工繁殖技术优化及雌鳗卵巢发育相关生理生化因子的变化[D];上海海洋大学;2012年
4	陈灵;日本鳗鲡腐皮病的原发病原及其治疗试验[D];福建农林大学;2010年
5	杨磊;三种养殖模式下日本鳗鲡形质特征、肌肉营养成分及相关生化指标的比较研究[D];浙江海洋学院;2012年
6	徐继松;日本鳗鲡和美洲鳗鲡循环水养殖技术的研究[D];集美大学;2012年
7	黄翠琴;福建欧洲鳗鲡拟指环虫生物学特性研究和SSR-PCR分析[D];福建农林大学;2004年
8	张子华;用于疾病防治的欧洲鳗鲡肠道益生菌的研究[D];集美大学;2009年
9	陈星星;氟苯尼考在欧洲鳗鲡体内的药物代谢动力学研究[D];福建农林大学;2006年
10	黄春兰;接种抗原后欧洲鳗鲡免疫组织形态学变化及抗体产生细胞分析[D];福建农林大学;2010年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	记者董立万　通讯员向清华;破解日本鳗鲡大洋繁殖行为之谜[N];中国海洋报;2010年
2	山东省滨城区水产局张文革;鳗鲡肾病的防治[N];中国海洋报;2002年
3	樊海平;单殖吸虫病的发生与治疗[N];中国海洋报;2001年
4	郭超;福建自主研发节能循环水养殖装置[N];中国知识产权报;2009年
5	本报记者章迪思;“跟”着鳗鱼妈妈去“生娃”[N];解放日报;2010年
6	时报记者王彦　整理;闽鳗业难过“独木桥” 期待产销多元化[N];福建工商时报;2011年
7	福建省淡水水产研究所樊海平研究员;廉价鳗鱼时代已经结束[N];中国渔业报;2010年
8	;上海首次对长江口水生生态进行修复[N];中国海洋报;2001年
9	本报记者赵鹏;福建鳗业度过“寒冬”[N];市场报;2003年
10	王立;白鳝养殖[N];农民日报;2003年

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