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《2015中国草原论坛论文集》2015年
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草地畜牧理论与实践

周道玮  孙海霞  钟荣珍  房义  黄迎新  
【摘要】:为了完善草地畜牧研究与生产,系统论述了草地畜牧理论及实践体系。草地生态系统过程决定草地生态系统功能及其属性,草地资源属性决定其生产草食牲畜的利用途径,发展形成草地畜牧业。基于草地营养循环,草地畜牧过程由草地放牧亚系统及储料饲喂亚系统构成基本封闭的循环系统;基于能量流动和生产实践,草地畜牧过程由草地资源生产及草地资源利用、产品输出构成一个开放的线性系统,二者统一于放牧场内发生,放牧场是草地畜牧管理的基本单元。草地畜牧学是草地畜牧业的理论基础,研究草地资源生产、草地营养供给与牲畜营养需要之间关系的学科。草地畜牧学的基本研究内容为草地土壤培肥、草地资源生产、草地资源利用;割草与放牧饲养为草地资源利用的基本方式,产量与有效营养浓度乘积的最大值或累积最大值是草地割草或放牧利用的理论指导,放牧能是草地放牧所特有的能量消耗组分。草地放牧饲养需要有计划、有规定、有处方,形成计划放牧;草地储料饲养需要有目标、有预案、有设计,形成设计饲养;以提高饲草转化率及饲养效益,并实现放牧场管理的某一特定目标。草食牲畜饲养经历了零散饲养、连续放牧饲养、划区轮牧饲养及集约大规模饲养的发展阶段。草地畜牧为粮食节约型肉品生产途径,对于保障国家粮食安全及肉品供给安全具有重要意义,并具有积极的生态意义和富民意义。
【作者单位】:中国科学院东北地理与农业生态研究所
【关键词】:草地畜牧 草地畜牧业 草地畜牧学 放牧 饲养
【分类号】:S812.8
【正文快照】:
草地是气候或土壤或人类作用控制的草本植物占优势的植被类型。气候或土壤控制的草地为天然草地,人类作用控制的草地为人工草地或为某一演替系列阶段。草地具有基本的生态系统过程:水文流动和储存、生物生产力形成、分解及营养释放、生物地化循环和储存、生物多样性维持;发挥

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