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《2009中国草原发展论坛论文集》2009年
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优质饲草饲养肉牛研究进展

李志强  董宽虎  
【摘要】:正一、什么是优质饲草优质饲草(high quality forage)概念宽泛,指对某种食草畜禽有较高营养价值的牧草和饲料作物。人工栽培的青绿饲草、青干草、青贮牧草、全株青贮饲料作物是常用的优质饲草。作物秸秆(straw,roughage,crop residue)通常被认为是低(劣)质饲草(low quality forage)或低质粗饲料。优质饲草的概念随饲草种类和畜禽种类有较大变化,通常与特定饲草产品的质量标准有密切联系。

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