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《中国蚕学会第六届青年学术研讨会论文集(3)》2009年
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蚕沙成分提取利用研究进展

孙波  李勇  吴洪丽  
【摘要】:蚕沙中含有生物碱、叶绿素、果胶、叶黄素、黄酮类化合物和β-胡萝卜素等多种成分,具有较高的营养和药用价值。近年来,蚕沙成分提取利用方面有了很大的进步,改进了许多的工艺流程,同时,在一些成分的研究和提取利用方面有了新的进展,对蚕沙研究和综合开发利用有重要意义。
【作者单位】:湖北省农业科学院经济作物研究所
【分类号】:S886.9

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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【相似文献】
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