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《中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会论文集》2009年
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云南普洱茶的产业状况的SWOT分析

杨坚  骆杨  
【摘要】:云南是我国重要的茶叶生产基地和产茶大省,茶叶在云南经济中占有不可替代的位置。受国内外经济大环境和产业体系自身存在问题的影响,云南省普洱茶产业受到冲击,在2008年虽然茶园面积增长,但产量与2007年持平,茶业产值、茶农收入都有所下降。云南省政府提出以调优结构、培植龙头、提高单产、增加效益、主动出击、开拓市场为重点,对茶叶产业面临的新情况和问题进行安排部署,力保产业稳定、健康发展。本文对云南省普洱茶产业内部环境的优势、劣势;外部环境的机会、威胁进行分析,提出了云南省普洱茶产业的发展战略。
【作者单位】:西南大学食品科学学院
【分类号】:F326.12;F426.82

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