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《中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会论文集》2009年
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弘扬茶文化,助推茶产业——兼谈云南茶产业的持续健康发展

罗乃炘  
【摘要】:云南是茶树的原产地,茶的故乡。大理茶业既有悠久的历史,又有丰富的文化内涵。沱茶起源于大理下关,从1902年创制至今,已逾百年。从某种意义上说,下关沱茶成了云南茶叶最具代表性的茶品之一。其文化底蕴深厚,品质优异。本文在着重阐述茶文化对茶产业有具大推动作用的同时,结合当前云南茶产业的实际情况,提出了化危为机,促进云南茶产业的持续健康发展,坚持科学发展的思路。
【作者单位】:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
【分类号】:F426.82

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