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茶叶绿色荧光物质的HPLC分析方法建立

贾明  张丽霞  王日为  张宏宝  裘力群  
【摘要】:茶叶绿色荧光物质是一类在490nm光激发下能发射515nm绿色荧光的未知化合物,为了对其进行结构鉴定,本文通过研究高效液相色谱的色谱柱类型、流动相组成及洗脱梯度等色谱条件,旨在建立适用于茶叶绿色荧光组分结构鉴定的HPLC分析方法。结果表明:⑴适宜的HPLC色谱条件为:极性封端的Hypeisil GOLD aQ C18色谱柱;流动相由A相10mmol-L-1乙酸铵水溶液(pH=7.0)和B相甲醇组成;线性梯度洗脱程序为0→5min,0%B相,5→65min,0%→60%B相;流速0.8mL/min;柱温28℃;进样量10μL,以上色谱分离条件可满足茶叶绿色荧光物质的荧光检测、紫外-可见光谱和质谱分析的要求;⑵应用建立的HPLC方法分离检测到5种主要绿色荧光组分,且各色谱峰均可达基线分离,保留时间合理。

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