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《2008茶学青年科学家论坛论文集》2008年
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HP-20大孔吸附树脂分离纯化儿茶素EGCG研究

肖文军  黄甜  谭君  龚志华  
【摘要】:以EGCG含量为31.52%的儿茶素初提物为原料,应用HP-20大孔树脂对EGCG分别进行了动态等梯度洗脱和梯度洗脱试验,系统优化了HP-20大孔吸附树脂分离纯化EGCG的技术参数。结果表明,应用体积为125mL的柱进行等梯度洗脱时,1.8g上样量、2BV/h流速、40%乙醇浓度、2BV洗脱体积是最佳工艺参数,在此工艺条件下EGCG的纯度和得率分别达到55.92%和95.22%;以同样的柱进行梯度洗脱时,1.8g上样量、30%乙醇洗脱、2BV/h流速、2BV洗脱体积、收集1BV~2BV的体积段是最优工艺技术参数,EGCG的纯度和得率分别达68.32%和72.08%,具有较好的工业化应用价值。
【作者单位】:湖南农业大学茶学教育部重点实验室
【分类号】:TQ914.1

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【参考文献】
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