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《第十六届中国标准化论坛论文集》2019年
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国内外水产品兽药残留限量标准比较分析

李欢  刘伯科  康小斐  胡娣珍  
【摘要】:中国内地是全世界最大的水产品出口经济体,兽药残留是影响水产品质量安全的重要因素。本文通过比较分析我国内地与食品法典委员会(CAC)、日本、韩国以及中国香港和澳门的水产品在兽药残留安全限量标准的差异,以其明确国内外兽药残留限量标准的差异,为完善我国兽药残留标准,提高水产品质量安全水平以及国际竞争力提供数据支撑。
【作者单位】:深圳市标准技术研究院
【分类号】:TS254.7;F203

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
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【相似文献】
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