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《中国药学会全国多糖类药物研究与应用研讨会论文集》2008年
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刺松藻(codium fragile)多糖的提取及其理化性质初步研究

嵇国利  于广利  赵峡  杨波  焦广玲  
【摘要】:目的采用不同的方法对刺松藻(codium fragile)中的多糖进行提取,并对其基本理化性质进行研究,为绿藻中多糖资源的开发和利用提供基础数据。方法本文以5月份采集于黄海海域的刺松藻为研究对象,经乙醇脱脂后分别采用冷水、热水、热碱提取并结合乙醇分级法得到了8个多糖组分CFCⅠ-Ⅲ,CFHⅠ-Ⅲ和CFAⅠ-Ⅱ。经透析处理后,分别采用硫酸-苯酚法、HPTLC、PMP柱前衍生液相色谱法和FT-IR等方法对8个组分的总糖含量、粗蛋白含量、单糖组成、相对分子质量分布及基本结构特征进行了分析。结果冷水提取组分(CFCⅠ-Ⅲ),热水提取组分(CFHⅠ-Ⅲ)和热碱提取组分(CFAⅠ-Ⅱ)的总糖含量分别为34.7%,66.1%,57.9%,83.3%,71.7%,62.6%,52.6%和55.9%;粗蛋白含量分别为28.4%,0%,12%,13.8%,26.7%,18.1%,17.3%和29.0%;硫酸根含量分别为23.7%,20.5%,23.1%,18.1%,17.5%,28.6%,24.6%和26.8%。其中CFCⅡ、CFHⅡ、CFHⅢ和CFAⅠ主要由甘露糖(Man)、葡萄糖(Glu)和半乳糖(Gal)组成,其中CFCⅡ以Gal为主,CFHⅡ以Glu为主,CFHⅢ以Glu和Gal为主,CFAⅠ以Man和Glu为主。CFCⅡ和CFHⅡ相对分子质量分别为116KD和531KD。FT-IR分析表明各多糖组分中均存在硫酸基的特征吸收峰。结论不同提取方法从刺松藻中提取的多糖在单糖组成和理化性质方面存在较大差异。热水提取组分较冷水提取组分相对分子质量大,且单糖组成较冷水提取组分复杂;碱提组分CFAⅠ较热水提取组分相对简单,主要由硫酸化的葡聚糖和甘露聚糖组成。
【作者单位】:中国海洋大学医药学院糖科学与糖工程实验室
【分类号】:R914

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