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让安全质量管理体系在食品企业管理中真正发挥作用

张安  
【摘要】:正中国加入WTO后,国际大市场为企业提供了更广阔的交易平台,也加剧了市场竞争,产品质量和价格永远是竞争的主题,质量竞争力的提升必须依靠与全球化对接的质量管理,而我国企业正面临质量管理的“十字路口”,识别距离,辨别“路标”,依靠知识和创新,尽快提高质量管理水平,是我们抓住机遇、应对挑战的必由之路。

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1 张安;;让安全质量管理体系在食品企业管理中真正发挥作用[A];中国学生营养与健康高层论坛论文集[C];2004年
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