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《公共事务评论(2019)》2019年
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基于SWOT模型的“中国湘菜美食文化节”发展战略分析

肖湘雄  唐雅雯  
【摘要】:"中国湘菜美食文化节"已成为我国湘菜文化推广盛举,其面临着巨大挑战和发展机会。采用SWOT模型,分析"中国湘菜美食文化节"发展的优势与劣势及其面临的机会与威胁。通过对各种影响因素进行矩阵形式排列,并且运用系统分析的思想,针对"中国湘菜美食文化节"制定"SO+ST"发展战略——最大限度发挥自身优势,紧抓旅游业发展机遇,积极应对威胁与竞争。

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【参考文献】
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