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《中国畜牧兽医学会2014年家畜环境卫生学分会学术年会论文集》2014年
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牛粪通风静态堆肥添加抑菌剂对沙门氏菌的杀灭效果

满达  敖日格乐  斯木吉德  张天花  汤灵姿  
【摘要】:本试验参考国内外研究成果,内蒙古地区对畜禽粪尿处理中存在问题来结合,牛粪强制通风堆肥中添加抑菌剂(石灰氮),研究堆肥过程中堆肥产品的物理化学和生物学特征变化、达到杀灭沙门氏菌的效果。试验结果表明:堆肥开始时对照组和试验组沙门氏菌对数值分别为5.83Log CFU/g和4.93Log CFU/g。试验组在堆肥的第26d温度达到60℃以上,并维持9天,第9d时已检测不出沙门氏菌,堆肥结束时水分含量下降了10.26%,TN浓度起始时1.25%,结束时2.59%。对照组在堆肥的第9d温度就开始上升到50℃以上,维持5天后缓慢下降,第35d检测不出沙门氏菌,堆肥结束时水分含量下降了16.42%,TN浓度起始时1.06%到结束时1.44%。

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