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《第三届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会会议论文摘要集》2011年
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少动鞘脂单胞菌产生结冷胶发酵培养基的响应面法优化

胡桂萍  刘波  朱育菁  史怀  刘丹莹  
【摘要】:利用响应面分析法对少动鞘脂假单胞菌(Sphingomonas paucimobilis FJAT-5627)产胶量的发酵培养基进行了优化。研究碳源、氮源、无机盐对少动鞘脂假单胞产胶量的影响。在单因素筛选试验的基础上,利用Box-Benhnken设计和响应面分析法对碳源、氮源和无机盐进行分析。单因素试验结果表明,少动鞘脂单胞菌产胶量发酵最适碳源、氮源和无机盐分别为淀粉、豆饼粉和KH2PO4。响应面法得到产胶量(Y)与碳源淀粉(x1)、氮源豆饼粉(x2)和无机盐KH2PO4(x3)的回归方程为:Y=13.87+0.54x1+0.22x2-0.42x3-3.26x12-1.85x22-1.51x32+0.053x1x2+0.067x1x3+0.4x2x3。优化培养基组合为:淀粉浓度为30g/L,豆饼粉浓度为5g/L,KH2PO4的浓度为0.7g/L,且此组合下少动鞘脂假单胞发酵得到结冷胶可达23.87g/L。
【作者单位】:福建省农业科学院农业生物资源研究所
【分类号】:Q93

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