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《第八届中国酶工程学术研讨会论文集》2011年
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用等温滴定微量热技术对黄曲霉毒素氧化酶动力的研究

胡丽莎  谢春芳  姚冬生  刘大岭  
【摘要】:正黄曲霉毒素(Afliatoxins,AFT)主要是由黄曲霉菌(Aspergillusflavus)和寄生曲霉菌(A.parasiticus)等多种真菌产生的次生代谢产物,具有致癌性。本实验室长期从事黄曲霉毒素生物去毒转化的研究,筛选到一株能转化黄曲霉毒素的菌株Armillariella tabescens.(E-20),从中分离出黄曲霉毒素氧化酶,并成功克隆和以原核系统表达了黄曲霉毒素氧化酶(AFO)~([1-2])。

【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前4条
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2 胡丽莎;谢春芳;刘大岭;;黄曲霉毒素氧化酶的酶动力学研究[J];暨南大学学报(自然科学与医学版);2012年05期
3 金城;;酶工程专刊序言[J];生物工程学报;2009年12期
4 杜祎;李敬龙;毕春元;;生物传感器法测定花生中黄曲霉毒素B_1[J];食品科技;2015年08期
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 Junhua Chen;Daling Liu;Dongsheng Yao;;Mycotoxin biosensor based on Aflatoxin-Oxidase and hybrid Prussian blue modified electrode for sterigmatocystin monitoring[A];第八届中国酶工程学术研讨会论文集[C];2011年
2 黎玉凤;张赛;谢春芳;刘大岭;姚冬生;;黄曲霉毒素解毒酶体外分子定向进化(Ⅱ)[A];第八届中国酶工程学术研讨会论文集[C];2011年
中国博士学位论文全文数据库 前3条
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2 张红燕;多孔硅光学生物传感器制备及其生物检测[D];新疆大学;2013年
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中国硕士学位论文全文数据库 前4条
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3 胡丽莎;黄曲霉毒素氧化酶氧化作用机制的研究[D];暨南大学;2011年
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
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【相似文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前2条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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6 胡丽莎;黄曲霉毒素氧化酶氧化作用机制的研究[D];暨南大学;2011年
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9 杨文华;施氏假单胞菌F4降解黄曲霉毒素B_1相关酶的分离、纯化及其特性研究[D];南昌大学;2013年
10 金晶;黄曲霉毒素解毒酶(ADTZ)的克隆表达纯化及其酶学性质的研究[D];华中师范大学;2013年
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