葛根素的生物学作用及其应用现状

【摘要】：正葛根素(Puerarin,Pue)是从豆科植物野葛(Pueraria lobata(Willd．) Ohwi)或甘葛藤(Pueraria thomsonii Benth)的干燥根中提取的主要异黄酮类化合物,具有多种生物学作用,临床上应用广泛。现对葛根素的生物学作用及其应用现状综述如下:

【作者单位】：四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室
【分类号】：R285

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