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《首届中国西部营养与健康、亚健康学术会议论文集》2005年
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重庆市2001~2004年农贸市场食品卫生监测结果分柝

吴俊  张建  龚玲  陈林  谷政  吴畏  
【摘要】:目的:了解重庆市农贸市场食品卫生状况,找出影响食品卫生合格率的因素,为提高农贸市场食品卫生质量提供科学依据。

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