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《首届中国西部营养与健康、亚健康学术会议论文集》2005年
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共轭亚油酸降血糖作用的实验研究

张文斌  季爱玲  于芳  侯祥红  王枫  
【摘要】:目的共轭亚油酸干预实验性Ⅱ型糖尿病大鼠后,观察血糖、胰岛素、C 肽表达变化,探讨共轭亚油酸对实验性Ⅱ型糖尿病大鼠血糖影响作用。方法 Wistar 雌性大鼠35只分成5组,正常对照组、糖尿病对照组、3组共轭亚油酸干预组(低0.4g/Kg.bw、中0.8g/Kg.bw、高1.6g/Kg.bw),四组大鼠高脂高糖饮食一月后,注射小剂量链脲佐菌素(streptozoticin,STZ)(25mg/Kg.bw),诱发大鼠糖尿病模型(血糖>10mmol/L), 共轭亚油酸干预一月后,取动物血清,用 GOD-PAP 法测定血清中葡萄糖的含量,放射免疫分析法测定血清胰岛素和 C 肽的含量。结果诱发糖尿病模型后,0.4g/Kg.bw、0.8g/Kg.bw、1.6g/Kg.bw 三个剂量干预细与糖尿病对照组比较血糖明显下降,并有剂量依赖关系,糖尿病组和正常对照组比较胰岛素没有明显差别,CLA 干预组之间比较发现胰岛素有上升趋势,高剂量细相对于低剂量组胰岛素有显著升高(p<0.05)。C 肽值各组之间没有显著变化。结论 CLA 能够阻止糖尿病大鼠病情继续发展,并对胰岛素有一定影响作用。

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