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KHMD测定儿童生长发育新技术及其应用

石元刚  
【摘要】:正为使儿童健康地成长,培养成为跨世纪合格人才,国内从事营养、食品、妇幼儿童保健等专业的广大学者都涌跃地开展“促进儿童生长发育的研究。儿童的身高增长受很多因素的影响,例如先天的遗传因素固然很重要,但是后天的膳食营养因素仍是不可忽视的。在观察儿童生长发育及身高的增长的测量中,通常是用直尺或身测定仪(固定直尺)来进行测量,这种测量方法的最小量度单位为厘米(cm),在测量时受试者的体位及轻微活动易影响测定结

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