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面条故乡在中国,陕西面条甲天下

冯保荣  
【摘要】:正中国烹饪,源远流长,丰富多彩,享誉世界。且不说品种繁多、数以千计灿烂夺目的中国各大风味菜肴,就以群众喜食的数百种风味小吃的一个品种——面条而言,其古老的历史,就已饮誉世界,影响深远。

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