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《第二届国际食品安全高峰论坛论文集》2009年
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二维条码在食品安全追溯中的应用

李军  
【摘要】:正食品,对于人类来说是必不可少,正所谓"民以食为天",也正因如此,亿万人民要消费,商机无限,不法商家在食品加工中掺杂使假,以假充真,以次充好,以非食品原料、变质原料、病死畜(禽)等加工食品,严重威胁着广大人民健康甚至生命安全,食品安全形势十分严峻。
【作者单位】:深圳市矽感识别技术有限公司
【分类号】:TS201.6

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