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《北京食品学会成立二十周年学术论文集》 1999年
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食品工业中的农业问题初探

刘喜良  鲁战会  
【摘要】:对我国农业与食品工业发展中存在的问题进行了宏观系统地分析,对农业与食品工业的综合发展提出了总体设想,并用一具体企业的实例说明了农业生产与食品加工的相互关系,提出了中国农业和食品工业发展的可持续化发展战略,对指导农业与食品行业的发展具有重要意义。

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