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高效液相色谱法快速测定进口保健食品中褪黑激素的方法研究

葛宝坤  左国华  王云凤  
【摘要】:本文研究了进口保健食品中褪黑激素的提取、净化、定性、定量的高效液相色谱(HPLC)法条件,建立了HPLC法快速测定保健食品中褪黑激素的可靠方法。本方法具有操作简便、快速、结果准确可靠、再现性好的特点:褪黑激素在两种进口保健食品麦乐通中三个水平的添加回收率在97.6%-105.7%之间, 变异系数(n=8)在0.27%-1.64%之间,本方法在0.01mg/mL-0.2mg/mL浓度范围内有良好的线性关系,相关系数r=0.9998;最低检出浓度:1.1μg/mL;最小检出量:2.8ng。

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