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《2012第二届饲料蛋白源应用新技术研讨会暨蛋白源大会论文集》2012年
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饲用蛋白源的应用现状与发展趋势

【摘要】:蛋白源的组成和比例是养殖领域研究的重要内容之一。本文对目前常见饲用蛋白源(动物性蛋白源、植物性蛋白源、单细胞蛋白等)进行了简单综述,以期为养殖业对蛋白源的合理选择提供科学理论支持。
【作者单位】:北京金泰得生物科技股份有限公司
【分类号】:S816.4

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