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《第三届全国现代生态渔业管理与技术研究》2011年
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几种养殖贝类中副溶血弧菌的分离与鉴定

何丽斌  周宸  林克冰  
【摘要】:副溶血弧菌(Vibrio Parahaemolyticus)是一种致病性嗜盐菌,常引起人类食物中毒。通过对三种不同贝类的检测均发现副溶血弧菌,其中泥蚶的检出率为37.5%,僧帽牡蛎为28.0%,波纹巴非蛤为3 3.3%,平均检出率为30.8%。
【作者单位】:福建省水产研究所
【分类号】:S944

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