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《上海市茶叶学会2009-2010年度论文集》2010年
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茶叶与枸杞不宜一起冲泡

方玮  
【摘要】:正茶叶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,多项实验证明,茶叶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。枸杞性平、味甘,具有补肾益
【分类号】:TS971

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