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《2001年上海国际茶文化节论文选》2001年
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乌龙茶减肥作用研究近况

栗原博  松井阳吉  田中隆治  
【摘要】:正《本草拾遗》中记有饮茶可以“去人脂,久食令人瘦”,去人脂自然是减肥胖。由此可知饮茶减肥胖已自古为人推崇。多年来饮茶可以减肥胖已作为人们的一种生活常识被人接受,但遗憾的是这种作用竟很少被人论述。为此,笔者有幸拟借此文向消费者在简述肥胖成因的研究近况同时,也介绍来自茶乡

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