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《饮茶与富裕型疾病防治专题学术研讨会论文汇编》2000年
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饮茶防治心脑血管疾病

夏雪君  
【摘要】:正茶叶原产于我国,饮茶的习惯至今已有数千年,而且传遍了世界各地,除了诱人的清香外, 茶的保健功效也是人们乐于饮用的重要原因。茶叶有兴奋中枢神经系统、抗菌、抗癌、抗辐射、利尿等多种防治疾病的作用。近年来,随着对茶叶药用功能研究的不断深入,其防治心血管疾病的作用倍受重视。如茶可促进脂肪代谢,降低血清胆固醇和甘油三酯,降低血液粘度,防治动脉粥样硬化等,均可直接或间接地起到预防和治疗心脑血管疾病的作用。

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