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《中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集》2008年
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枯草芽孢杆菌MA139抗菌蛋白纯化及其部分特性研究

英伟  陆文清  龚利敏  
【摘要】:正从枯草芽孢杆菌发酵液中纯化获得一种高效的抗菌蛋白(antimicrobial peptide)。本试验主要采用离子交换层析(DEAE-SepHarose)和疏水作用层析(pHenyl SepHarose6Fast Flow)等层析方法纯化获得目的蛋白,并且探讨了温度、pH 值、蛋白酶对目的蛋白抗菌活性的影响,还有通过透射电镜技术观察抗菌蛋白对靶细胞膜结构的破坏作用。结果表明:本试验纯化获得一种相对分子量大约为6kDa 抗菌蛋白
【作者单位】:中国农业大学农业部饲料工业中心
【分类号】:S816.7

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