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《中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集》2008年
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谷氨酰氨对鲤鱼肠上皮细胞抗氧化作用的研究

冯琳  陈瑾  周小秋  刘扬  
【摘要】:正本试验以原代培养鲤鱼肠上皮细胞为研究模型,研究了谷氨酰胺(Gln)对过氧化氢诱导的鲤鱼肠上皮细胞氧化应激的保护作用。研究共包括2个试验:试验一、体外培养鲤鱼 IEC 氧化应激模型的建立;试验二在试验一的基础上,应用已建立的肠上皮细胞氧化应激模型研究了 Gln 对氧化应激状态下 IEC 的影响。试验一结果表明:过氧化氢(H_2O_2)对原代培养鲤鱼肠上皮细胞培养液乳酸脱氢酶

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