不同地区荷斯坦奶牛乳中营养成分及脂肪酸组成的比较研究

【摘要】：正本研究是分别选用来自内蒙古呼和浩特、巴彦淖尔、通辽和呼伦贝尔等四地区饲养的1～5胎健康无病的荷斯坦牛。从它们的泌乳牛群中分别选取泌乳初期(7～30d)、泌乳盛期(31～90d)、泌乳中期 (91～210d)和泌乳后期(211d 至停奶)各10头,分别共计40头,并分4次采集乳样,即1月份(枯草期)、4月份(返青期)、7月份(盛草期)和10月份(枯草前期)。每个地区重复数分别为160头。

【作者单位】：内蒙古农业大学动物科学与医学学院
【分类号】：S823.5

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