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《中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集》2008年
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硒代蛋氨酸对黄羽肉鸡生产性能、肉品质及宰后肌肉抗氧化能力的影响

骆利欢  蒋宗勇  林映才  席鹏彬  周桂莲  
【摘要】:正本研究通过在42日龄快大型岭南黄羽公鸡饲粮中添加不同水平的硒代蛋氨酸,探讨硒代蛋氨酸对岭南黄羽公鸡生产性能、肉品质及宰后胸肌抗氧化能力的影响。试验选用42日龄体重约1.16kg 的快大型岭南黄羽公鸡800只,根据体重随机分成5个处理,每处理4个重复,每重复40只。各处理饲粮中

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