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《第三届全国饲料营养学术研讨会论文集》1998年
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饲喂玉米型日粮的生长绵羊限制性氨基酸研究

王洪荣  卢德勋  
【摘要】:本实验采用9只安装有瘘胃、十二指肠和回肠瘘管的生长羯羊,采用随机区组试验设计研究了饲喂以玉米、玉米蛋白粉和青干草为基础日粮的绵羊消化道不同部位营养物质流通量。由十二指肠瘘管按“递减法”灌注不同氨基酸(A:减Lys;B:减Met;C1:全量;D:减 Thr;E:减His;C2:全量;F:减Arg;G:减Trp;C3:全量),对绵羊体内氮沉积、血浆尿素氮 (PUN)、血浆游离氨基酸(FAA)浓度等指标的影响。结果表明:饲喂玉米蛋白日粮的绵羊瘤胃食糜流通速率(Kp)为5.09-6.15%/h,进入十二指肠中微生物蛋白的比例为17.79- 30.43%。绵羊十二指肠中Met、Lys、His和Arg流量偏低,而Leu的流量偏高.与对照组(C1、 C2、C3)相比,减少Lys、Met,Thr、His、Arg和Trp组的绵羊体内沉积氮(g/kgW0.75)分别下降 23.50%、46.67%、28.66%、15.00%、17.33%和15.89%;日增重分别下降37.04%、53.17%、 36.83%、8.61%、42.84%和39.59%;十二指肠灌注氨基酸会使绵羊血浆尿素氮(PUN)浓度升高(P0.05)。减少氨基酸组绵羊PUN浓度在灌注氨基酸后4天和第7天比对照组升高。血浆游离氨基酸浓度随灌注氨基酸减少而使相应游离氨基酸浓度下降,减少氨基酸组都比对照组绵羊血浆游离氨基酸中甘氨酸与其它氨基酸比(Gly/OAA)值升高。综合评定饲喂玉米型日粮的生长绵羊的6种限制性氨基酸为蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸、精氨酸、色氨酸和组氨酸。

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