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《第三届全国饲料营养学术研讨会论文集》1998年
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甜菜碱在肉用仔鸡饲料中的添加效果

苏基双  刘汉林  梁琳  郭吉余  丁发源  阳会军  
【摘要】:正甜菜碱可用来替代部分胆碱,做为甲基供体来源.氯化胆碱在线粒体内转化为甜菜碱,才能开始提供甲基,且日粮中许多离子化合物,象离子载体可以抑制胆碱在线粒体内的氧化作用,使甲基的利用率降低,故此直接使用甜菜碱将更有效。在动物饲料中添加甜菜碱,可以减少饲料中蛋氨酸的添加量。但是,究竟有多少比例的胆碱和蛋氨酸可用甜菜碱置换,进口和国产的甜菜碱在使用效果上是否有区别,这就需要从目前实际生产的角度用试验来研究和证实。

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