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《山东植物生理学会第七次代表大会暨植物生物学与现代农业研讨会论文集》2012年
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不同种质材料烟草各时期多酚含量和组成差异分析

彭东  陈爱国  梁洪波  陈向东  
【摘要】:采用高效液相色谱法同时测定了14个烟草品种旺长期、圆顶期、成熟期样品中绿原酸、新绿原酸、隐绿原酸、莨菪亭和芸香苷的含量。结果表明:不同烟草品种的多酚含量存在不同差异,绿原酸及其同分异构体和芸香苷占各烟草品种多酚含量的98%以上,是主要的多酚类物质,莨菪亭含量极低;红花大金元多酚类物质含量最高,白肋21含量最低;不同时期与不同种质材料烟叶间的多酚含量均存在显著差异;新绿原酸和隐绿原酸旺长期极显著的高于圆顶期和成熟期,莨菪亭圆顶期极显著的高于旺长期和成熟期,芸香苷圆顶期和成熟期差异极显著,并且成熟期高于圆顶期;绿原酸成熟期显著高于圆顶期,不同时期多酚含量的差异与烟草品种有一定的关系。

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