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《决策与管理研究(2007-2008)——山东省软科学计划优秀成果汇编(第七册·下)》2009年
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农产品质量安全体系研究

苏昕  刘军  林洪  吴隆杰  
【摘要】:本研究首先从农产品质量安全的理论分析入手,通过农产品质量安全体系的国际比较和对我国农产品质量安全体系现状的研究,找出了我国农产品质量安全体系主要存在着现有科技水平与农产品安全需求不适应、质量安全标准体系不完善、质量管理体系不合理、质量监测体系不成熟、认证体系与国际体系不接轨和法律法规体系不健全等问题。提出了我国农产品质量安全体系应按照提高农产品安全科技水平、完善标准体系、建立政府分工明确协调的安全管理体制、建立统一的安全监测体系、建立健全安全应急反应体系、完善安全认证体系和建立统一协调的法律法规体系等原则构建,并应进一步完善相关的配套措施。本研究还建立了农产品质量安全效益分析模型,是对农产品质量安全定量分析进行的有益尝试?在专题研究部分分析了山东省水产品质量安全体系的现状和完善山东省水产品质量安全体系的可行性,提出了建立健全山东省水产品质量安全体系需要重点解决的问题及需要进一步完善的措施。本研究在选题上从管理学和经济学的视角来分析我国农产品质量安全中存在的问题的原因,通过进行国际比较和借鉴,根据我国农产品安全现状,进而构建我国农产品质量安全体系;在方法上运用管理学、经济学、信息经济学的相关理论,提出完善我国农产品质量安全体系的对策,是上述理论的一种尝试;在内容上一方面在理论上探讨了我国农产品质量安全存在问题的根源,并对我国农产品质量安全体系的构建提出了建设性的意见,另一方面运用数理统计的方法,提出了计算农产品质量安全效益的方法?本研究达到了预期的目的 ,填补了这一研究领域的空白,研究成果具有一定的创造性和先进性。
【作者单位】:山东经济学院
【基金】:山东省软科学研究计划项目(A200622-7)
【分类号】:F322

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