收藏本站
《华东六省一市生物化学与分子生物学会2009年学术交流会论文摘要汇编》2009年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

紫心甘薯多糖的抗氧化活性研究

高秋萍  阮红  毛童俊  刘森泉  余莹莹  张如意  
【摘要】:目的探讨紫心甘薯多糖的体内外抗氧化活性。方法采用羟基自由基、DPPH·自由基和还原力反应体系,检测紫心甘薯多糖的体外抗氧化活性,并与维生素C(VC)进行比较;建立链脲佐菌素(STZ)诱导糖尿病大鼠模型,测定并比较给药组(多糖组)与模型组的肝脏和胰腺组织内的丙二醛(MNA)含量、还原型谷胱甘肽(GSH)和总抗氧化(T-AOC)活性。结果体外实验表明随着多糖浓度增加,紫心甘薯多糖的还原力、羟自由基和DPPH·自由基清除率均有所增加;当多糖浓度达到250μg/ml时,对羟基自由基和DPPH·的清除率分别为92.2%和60.2%,对羟基自由基清除率明显高于VC,对DPPH·的清除率接近VC水平;按紫心甘薯多糖低、中、高剂量(分别为100、200和400 mg/kg·bw)灌胃,结果表明大鼠肝脏和胰腺组织内的MDA含量都有明显降低,GSH和T-AOC活性都有明显升高;肝脏切片结果显示中剂量多糖能有效减少糖尿病所致的肝脏细胞损伤。结论多糖具有较强的体内外抗氧化活性,对紫心甘薯多糖功效研究和保健产品开发有重要的指导价值。

手机知网App
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 赵伟,颜宏,梁忠岩;肉苁蓉多糖SPA结构的GC-MS及~(13)C-NMR分析[J];分子科学学报;2005年02期
2 范俊安,王继生,张艳,任凌燕,邱宗荫,夏永鹏;铁皮石斛组培品与野生品的形态组织学和多糖含量比较研究[J];中国中药杂志;2005年21期
3 刘春泉;宋江峰;李大婧;金邦荃;;北冬虫夏草多糖组分的分离纯化及结构研究进展[J];食品科学;2007年01期
4 林增祥;李春阳;王倩;黄和;张红漫;曾宪贤;;阿魏菇低糖功能饮料制做工艺研究[J];食用菌;2007年05期
5 杨楠;徐正进;周永力;;改良TRIZOL法提取真菌RNA的方法[J];黑龙江科技信息;2008年24期
6 姜华;纪春暖;陈健;蔡德华;;真姬菇多糖的分离纯化及结构分析[J];食品科技;2008年12期
7 李丽立;张彬;朱南山;印遇龙;彭慧珍;邱细敏;唐志如;;多糖对早期断奶仔猪淋巴细胞增殖与细胞因子的影响[J];农业现代化研究;2009年04期
8 吴胡琦;罗建平;;霍山石斛的研究进展[J];时珍国医国药;2010年01期
9 穆立蔷;刘立平;马大龙;;紫椴花多糖的超声提取最佳条件和含量测定(英文)[J];Journal of Forestry Research;2010年01期
10 谢文佳;黄小玲;;灰树花多糖的生物活性与研究进展[J];食用菌;2010年05期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 高秋萍;阮红;毛童俊;刘森泉;余莹莹;张如意;;紫心甘薯多糖的抗氧化活性研究[A];华东六省一市生物化学与分子生物学会2009年学术交流会论文摘要汇编[C];2009年
2 廖吕燕;马玉芳;李健;黄一帆;;“芪苓”制剂多糖对免疫损伤小鼠免疫功能的影响[A];中国畜牧兽医学会2010年学术年会——第二届中国兽医临床大会论文集(上册)[C];2010年
3 朱鑫;;天然多糖抗肿瘤活性研究概述[A];第十届全国中药和天然药物学术研讨会论文集[C];2009年
4 方幼兰;何清;杨峰;;鸡腿菇多糖的初步研究[A];中国生物化学与分子生物学会第八届会员代表大会暨全国学术会议论文摘要集[C];2001年
5 李福川;耿美玉;戚欣;;利用SPR研究海洋硫酸多糖911与GP120-V3区的相互作用特性—基于一种新的多糖在芯片表面的固定方法[A];2002全国青年药理学英文学术会议论文汇编[C];2002年
6 王东亮;刘纯慧;王凤山;;鱿鱼软骨多糖制备工艺的研究[A];中国药学会全国多糖类药物研究与应用研讨会论文集[C];2008年
7 贾宁;;荷叶离褶伞多糖对小鼠免疫功能影响和抗氧化作用研究[A];中国畜牧兽医学会兽医病理学分会第十六次学术研讨会、中国病理生理学会动物病理生理专业委员会第十五次学术研讨会论文集[C];2009年
8 黄磊;詹勇;许梓荣;;海藻多糖的结构生物学功能[A];中国海洋生化学术会议论文荟萃集[C];2005年
9 高淑清;;仙人掌抗肿瘤作用机制研究进展[A];第四届中国肿瘤学术大会暨第五届海峡两岸肿瘤学术会议论文集[C];2006年
10 李小琼;;金钗石斛多糖的提取及鉴定[A];第九届西南三省一市生物化学与分子生物学学术交流会论文集[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 彭会安;引领多糖时代潮[N];中国高新技术产业导报;2005年
2 记者 连雅婕 实习生 李思默;长春应化所 成功研制出多糖润肠米[N];长春日报;2010年
3 于洋 记者 李泳沩;长春应化所研制出多糖润肠米[N];吉林日报;2010年
4 李小林 孙晓燕;大豆多糖的功能特性及应用[N];中国食品质量报;2009年
5 柯吉;高产多糖螺旋藻问世[N];农资导报;2004年
6 汪林义 张乐;高产多糖螺旋藻 我科学家率先育成[N];新华每日电讯;2004年
7 汪林义;我国育成世界首例高产多糖螺旋藻[N];中国高新技术产业导报;2004年
8 李海清;许多糖尿病患者看眼病太晚[N];保健时报;2003年
9 徐向阳;福建莆田农村涌现一批大学生创业者[N];中国改革报;2009年
10 记者 郭月昌 通讯员 周雨文 陈海永;蚌肉提取多糖 产业又谱新篇[N];绍兴日报;2009年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 朱丹;魟鱼软骨多糖的研究[D];辽宁中医学院;2004年
2 李宇华;低分子量苹果多糖的结肠炎癌变预防作用及机制研究[D];第四军医大学;2010年
3 王艺峰;茯苓菌核多糖及其衍生物的结构及生物活性[D];武汉大学;2004年
4 陈云龙;细茎石斛多糖的一级结构表征及生物活性[D];浙江大学;2003年
5 孙纳新;蛹虫草多糖降血糖的机理研究[D];山东师范大学;2005年
6 张晨晓;泥鳅多糖的免疫调节和抗肿瘤作用机理[D];华中科技大学;2005年
7 姚秋萍;油菜花粉超微粉有效成分溶出、代谢特征及指纹图谱研究[D];福建农林大学;2009年
8 于红;钝顶螺旋藻多糖抗病毒及抗肿瘤作用的研究[D];中国海洋大学;2003年
9 金勇;不同茯苓菌丝体的多糖结构和生物活性[D];武汉大学;2004年
10 华允芬;铁皮石斛多糖成分研究[D];浙江大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李志昂;可得兰多糖(Curdlan)发酵工艺及分子结构的研究[D];浙江大学;2003年
2 徐大伦;浒苔主要化学组分的分析及多糖活性的研究[D];中国海洋大学;2004年
3 杭方学;右旋糖酐的硫酸化修饰及产物提纯的研究[D];广西大学;2005年
4 田丽丽;沙枣多糖抗呼吸道合胞病毒作用及其机制研究[D];吉林大学;2005年
5 陈璋辉;细茎石斛多糖DMP4a-1的结构特性和免疫活性研究[D];浙江大学;2005年
6 张孟文;糙皮侧耳水溶性多糖的分离纯化及结构研究[D];东北师范大学;2006年
7 高玉梅;香菇液体发酵培养胞外多糖高产菌株的筛选及抗氧化活性研究[D];吉林大学;2009年
8 马金龙;短梗霉多糖发酵研究[D];大连理工大学;2005年
9 殷培峰;桑金钱菌的培养性状及其生理活性物质的研究[D];苏州大学;2005年
10 张静丽;药用活性多糖的复合研究[D];华中科技大学;2005年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026