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《2006-2007年度标准化学术研究论文集》2008年
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我国食品安全与食品安全标准体系

刘冠军  
【摘要】:近年来,随着我国经济发展和人们生活水平的不断提高,人们对食品安全越来越重视,食品安全已经成为一个重要的公共卫生问题。尽快建立健全我国食品安全标准体系已成为解决我国食品安全的重要手段。本文首先给出了食品安全的定义,描述了我国食品安全现状以及引发的原因,接着介绍了我国食品安全标准体系的现状,最后就如何加强食品安全标准体系建设,提高食品安全提出了建议。
【作者单位】:山东省标准化研究院
【分类号】:F203

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