冻干食品的特点与发展前景

【摘要】：随着人们生活水平的提高,消费者希望能吃到新鲜可口的、具有高质量的速食方便食品,而冻干食品技术正是符合了这一要求。冻干食品不需添加任何色素,能够保持新鲜食品的形态,最大限度地保留了食品的原有色泽、风味,而且香气更加浓郁。本文着重论述了冻干食品的特点与发展前景的有关问题。

下载App查看全文

下载全文更多同类文献

PDF全文下载

CAJ全文下载

(如何获取全文？欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)

CAJViewer阅读器支持CAJ、PDF文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式

	【相似文献】
	【相似文献】

中国期刊全文数据库

前20条

1	王仲礼;;食品真空冻干技术[J];中国商办工业;2002年06期
2	骆新峥;;冷却肉的研究现状[J];福建轻纺;2011年07期
3	张广良;杨效益;郭朝华;;磺化反应器进展[J];日用化学工业;2011年03期
4	李双来;;新型建筑防水涂料施工探讨[J];山西建筑;2011年22期
5	魏志玲;王金宝;;中药新药开发制备工艺的特点及工艺研究[J];医学信息(上旬刊);2011年05期
6	许兆宽;;输油管道项目后评价特点及需注意的几个问题[J];当代石油石化;2011年04期
7	孟凯宁;;再谈建筑工地火灾的特点及其预防[J];安防科技;2011年06期
8	冯炜玮;陈志伟;;天然食品防腐剂的研究进展[J];安徽农业科学;2011年18期
9	戴为志;;建筑钢结构焊接技术发展趋势[J];电焊机;2011年08期
10	柳蕾;;船用冷凝器结构特点浅析[J];低温与特气;2011年04期
11	吴晓燕;梁柳青;;GXYY-100型液压削匀机主要部件设计[J];内江科技;2011年08期
12	惠秋沙;;天然色素的研究概况[J];北方药学;2011年05期
13	胡心亮;夏品华;胡继伟;林陶;陈晗;;农业面源污染现状及防治对策[J];贵州农业科学;2011年06期
14	郭彦梅;;谈如何建设生态型城市[J];黑龙江科技信息;2011年21期
15	于立军;;浅谈习惯性违章特点及预防[J];吉林劳动保护;2011年S1期
16	付舒;;常见内高压成形工艺过程及特点[J];价值工程;2011年19期
17	陶曼;王友良;;试论低碳生活方式的实现路径[J];南华大学学报(社会科学版);2011年02期
18	毛文;;针对“90后”大学生的特点改革机械设计基础的教学[J];广西轻工业;2011年08期
19	李燕;;喷雾干燥器在中药制药中的应用[J];中小企业管理与科技(上旬刊);2011年08期
20	刘玉芳;;急倾斜煤层开采的特点、方法及对策探讨[J];华章;2011年23期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	刘学浩;袁俊环;;冻干食品的特点与发展前景[A];2006年山东省制冷空调学术年会“格力杯”优秀论文集[C];2006年
2	苏永康;;谈超大型船舶的操纵特点[A];2009特大型船舶操纵和船舶安全与管理论文集[C];2009年
3	宋辉;;试论电子档案的特点与管理[A];新时期档案工作论文集[C];2005年
4	钟国伟;;我国医疗纠纷基本特点分析[A];福建省卫生经济学会第五届会员代表大会暨第四次年会论文集[C];2005年
5	张晓兰;;新时期图书馆教育职能的特点探讨[A];文化大省建设中的图书馆现代化——浙江省图书馆学会第八次学术研讨会论文集[C];2001年
6	王志国;;玻壳生产线外观缺陷计数盒设计方案[A];电子玻璃技术研讨会暨第八届全体理事会论文集[C];2008年
7	王明鹤;;改革开放以来我国学界对马卡连柯教育思想的研究[A];纪念《教育史研究》创刊二十周年论文集（2）——中国教育思想史与人物研究[C];2009年
8	徐庆国;黄丰;;关于加快发展我国现代农业的思考[A];推动新型工业化促进湖南经济发展——2007年湖南科技论坛（下）[C];2007年
9	李忠民;;浅谈现代防雷技术[A];天气、气候与可持续发展——河南省气象学会2010年年会论文集[C];2010年
10	陈声波;罗志国;黄焱秋;;我院30年儿童肿瘤发生情况分析[A];2000全国肿瘤学术大会论文集[C];2000年

中国博士学位论文全文数据库

前10条

1	魏淑华;教师职业认同研究[D];西南大学;2008年
2	洪尚郁;中国传统节日的特点[D];中央民族大学;2009年
3	朱艳新;大学生情绪调节策略的结构、特点及有效性研究[D];辽宁师范大学;2009年
4	刘红妮;汉语非句法结构的词汇化[D];上海师范大学;2009年
5	文廷海;清代春秋谷梁学研究[D];华中师范大学;2005年
6	万志全;扬雄美学思想研究[D];山东师范大学;2006年
7	赵立新;日本违宪审查制度[D];中国政法大学;2006年
8	邵军航;委婉语研究[D];上海外国语大学;2007年
9	胡剑波;冒犯称谓语研究[D];上海外国语大学;2008年
10	王红丽;宋人唐诗观研究[D];华南师范大学;2007年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	严文海;“人教版”与“北师版”新课程标准教科书（数学）（七年级上册）的比较研究[D];陕西师范大学;2005年
2	张艳如;河北省产业集群发展研究[D];河北师范大学;2005年
3	李艳华;历史文化视野中的福建坊刻本[D];福建师范大学;2005年
4	黄嘉璐;欧盟违宪审查制度初论[D];南京师范大学;2005年
5	刘润生;论邓小平民主政治思想[D];武汉大学;2005年
6	李勤玲;论敏捷供应链的优势及其在我国企业中的构建[D];对外经济贸易大学;2006年
7	冯琳;英国出版业的发展特点及其启示[D];北京印刷学院;2006年
8	李传兵;中共十六大以来解决台湾问题的理论与实践[D];华中师范大学;2006年
9	杨猛;中国古代医家的地域分布研究[D];兰州大学;2006年
10	侯东风;长春市中小学生注意品质特点的研究[D];东北师范大学;2006年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	粤风;冻干食品市场广阔[N];广东科技报;2000年
2	耀忠;冻干食品市场看好[N];中国食品质量报;2000年
3	耀忠;发展冻干食品正逢时[N];中国乡镇企业报;2000年
4	本报记者杜银萍;冻干食品看好关键在于资金[N];中国乡镇企业报;2000年
5	;冻干食品市场广阔[N];江苏科技报;2001年
6	晓日;我国发展冻干食品有市场[N];中国乡镇企业报;2001年
7	姜志林;冻干食品利润前景看好[N];中国乡镇企业报;2006年
8	孔凡真;做冻干食品获高效益[N];经理日报;2002年
9	孔凡真;大力发展冻干食品产业[N];中国特产报;2001年
10	孔凡真;冻干食品好“淘金”[N];中国畜牧报;2002年

	快捷付款方式		订购知网充值卡	订购热线	帮助中心
	微信支付支付宝银行卡	知网卡在线购卡更多>>	免费送卡上门银行汇款购卡邮局汇款购卡	400-819-9993 010-62982499 010-62783978	常见问题在线咨询阅读器下载	充值中心知网卡新手指南