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一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查分析

刘国胜  卞绪美  徐祝立  
【摘要】:正1999年10月7日.莱州市xx镇中心幼儿园发生一起急性食物中毒。经流行病学调查,临床症状,化验室检验,最后确诊为因食用被污染的油炒米饭而引起的蜡样芽胞杆菌食物中毒。食用此米饭16人,中毒16人, 住院16人,病程1-2天全部痊愈。

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