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《2014中国渔业经济专家研讨会论文集》2014年
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中国大城市居民水产品消费水平和消费特征对比分析

孙琛  王建国  张海清  
【摘要】:我国地域广阔,不同地区在自然资源禀赋、经济发展水平和文化习俗等方面存在明显的差异,并因此导致了水产品消费水平和消费特征的区域性差异。本文利用2013年在北京、上海、西安三个城市的问卷调研数据,从区域角度出发,对不同地区城镇居民水产品消费水平以及包括购买倾向、消费种类、消费形态、消费场所、购买场所等消费特征存在的差异进行了比较分析,并以此为基础,有针对性地提出了提高不同地区居民水产品消费水平的对策。

【参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
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3 董楠楠;钟昌标;;1978年以来中国收入增长对水产品需求的影响[J];渔业经济研究;2005年02期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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2 孙琛;王建国;张海清;;中国大城市居民水产品消费水平和消费特征对比分析[J];中国农学通报;2015年08期
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10 杜卓君;杨正勇;王春晓;徐开新;徐忠;;上海鲆鲽类产品消费者行为分析[J];中国渔业经济;2011年06期
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前5条
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【相似文献】
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2 上海水产行业协会;上海水产品消费热点转换[N];中国渔业报;2013年
3 特约记者 郭云峰 赖克强;农业部努力确保水产品消费安全[N];中国渔业报;2012年
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5 张尚华;欧盟水产品消费领先日本美国[N];中国渔业报;2009年
6 特约记者 郭云峰;确保水产品消费安全[N];中国渔业报;2009年
7 遇俐颖;日本家庭水产品消费呈下降趋势[N];中国渔业报;2009年
8 雨轩;通过科技创新引领水产品消费转型[N];东方城乡报;2009年
9 记者 刘雪霞通讯员 柳进岭;水产品消费上半年明显增长[N];烟台日报;2008年
10 本报记者 刘图德;水产品消费安全任重道远[N];民营经济报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 张成;中国水产品供需问题研究[D];中国农业科学院;2015年
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 王建国;区域间水产品消费水平与消费特征比较分析[D];上海海洋大学;2015年
2 万涌蓉;我国城镇居民水产品消费影响机理研究[D];上海海洋大学;2018年
3 蔡孟沿;城市居民水产品消费需求与变化研究[D];上海海洋大学;2016年
4 李仁裕;湖南“十二·五”水产业发展规划与实施的对比研究[D];中南林业科技大学;2014年
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