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《西部大开发 科教先行与可持续发展——中国科协2000年学术年会文集》2000年
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我国粮油工业的发展现状和趋势

刘兴信  
【摘要】:正1.从1995年开始,我国粮食生产量已连续四年大于粮食消费量.1998年全国粮食产量达到5.012295亿t,三大主要粮种(稻谷、小麦、玉米)供需平衡后结余约2550万t.食用油社会总供给量约1120万t,消费量1000~1100万t,供求平衡亦略有结余.2.在计划经济条件下,粮油加工业为了保障供给,实行“产地加工”、“就地供应”、“生产初级产品”为主的产业政策.粮油加工能力分布广、规模小、资源综合利用率低、企业经济效益差.全国粮油粗加工能力大大过剩,精深加工能力不足,技术装备落后.3.粮油加工业当前面临战略性的产业结构调整(1)随着WTO关贸总协定的签订,进出口粮油贸易扩
【作者单位】:中国粮油学会
【分类号】:F426.8

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 李庆龙;面粉工业的发展与酶制剂的应用前景[J];西部粮油科技;2001年01期
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 李庆龙;我国入世(WTO)后面粉工业的发展趋势[J];粮食与油脂;2000年04期
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 朱珠;添加剂及酶制剂在小麦粉中应用知识[J];吉林粮食高等专科学校学报;2002年02期
2 王学东,李庆龙,张声华;酶制剂在我国面粉工业中的应用及研究进展[J];粮食与饲料工业;2002年01期
3 江正强,李里特;酶制剂在面条加工中的应用[J];粮食与饲料工业;2003年08期
4 刘传富,董海洲,侯汉学;淀粉酶和蛋白酶及其在焙烤食品中作用[J];粮食与油脂;2002年06期
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7 邱伟芬;酶制剂在面粉品质改良中的应用[J];食品科技;2002年03期
8 彭荷花,鲁战会,李里特;面条用品质改良剂综述[J];食品科技;2004年07期
9 孔祥珍,周惠明,吴刚;酶在面粉品质改良中的作用[J];粮油食品科技;2003年02期
10 王学东,李秋枫,李汉春,王健英,张清辉;脂肪酶对面包粉品质的影响研究[J];粮油食品科技;2003年04期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 王学东;新型酶制剂改良小麦粉烘焙品质的机理及其应用研究[D];华中农业大学;2003年
【相似文献】
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1 ;《油脂科技》一九七九年度目录索引[J];中国油脂;1980年01期
2 ;粮油机械定型设备图样管理办法(试行)[J];中国油脂;1980年02期
3 ;植物油散装计量仪技术鉴定会在上海市举行[J];中国油脂;1980年02期
4 田国珍;少齿差减速机及其在粮油工业中的应用[J];中国油脂;1980年03期
5 ;全国米糠油、玉米胚油生产经验交流会在南宁市召开[J];中国油脂;1980年04期
6 周家铮;制油设备的标准化问题[J];中国油脂;1981年S1期
7 陈林峰,费菲,张衡,毕震;芥油酸臭氧化制取十三碳二元酸[J];中国油脂;1981年S1期
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9 冯梅英;成套工程设计与经济效果的关系[J];粮食与饲料工业;1981年03期
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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3 刘兴信;;我国粮油工业的发展现状和趋势[A];西部大开发 科教先行与可持续发展——中国科协2000年学术年会文集[C];2000年
4 刘兴信;;我国粮油工业的发展现状和趋势[A];'2000全国农产品加工技术与装备研讨会论文集[C];2000年
5 王瑛琪;祁勇;周维扬;钟玉清;;论杜甫草堂的防火安全[A];展望新世纪消防学术研讨会论文集[C];2001年
6 徐工;;UV胶印油墨在我国的发展[A];加入WTO后中国辐射固化行业的发展——全国辐射固化研讨会2002论文集[C];2002年
7 谭立烽;谢兆鸿;;抓住机遇,奋起直追,为食品行业科技进步添砖加瓦[A];中国粮油学会第二届学术年会论文选集(综合卷)[C];2002年
8 周毅;;广播影视信息化的发展方向[A];中国电影电视技术学会影视科技论文集[C];2002年
9 王文祥;郭冬青;;推广应用二氧化碳膨胀烟丝技术是实现卷烟降焦必要的技术措施[A];2003年烟草生产与人体健康和环境保护协调发展研讨会暨中外烟草环保科技展示会法规、专题报告论文集[C];2003年
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中国重要报纸全文数据库 前10条
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2 河南省固始县粮食局局长 魏兆年;做大强县富民的粮办企业[N];中国贸易报;2000年
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6 中共张家港市委书记 蒋宏坤;发挥港口优势 拓展临港经济[N];新华日报;2000年
7 江涛;现代企业家必备的素质[N];新疆日报(汉);2000年
8 同网;中华读书网2000BIBF初显身手[N];中华读书报;2000年
9 记者 曾铁强;努力实现富民兴桂新跨越[N];广西日报;2001年
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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3 马东坡;Internet中文智能搜索引擎汉语自动分词系统设计[D];广西师范大学;2002年
4 王(氵蒙);衍生金融工具会计研究[D];广东工业大学;2002年
5 邓方刚;柱坐标系下光滑粒子流体动力学数值模拟[D];国防科学技术大学;2002年
6 高涛;基于八叉树模型的水下机器人三维全局路径规划研究[D];哈尔滨工程大学;2003年
7 刘燕;探讨我国城市社区福利模式的建立[D];华中师范大学;2003年
8 程胜文;碾米机主轴部件的动力学分析及动平衡工艺[D];武汉理工大学;2003年
9 钟春彬;柳工股份公司发展战略规划研究[D];南京理工大学;2001年
10 罗世先;成都粮油工业有限公司战略研究[D];西南交通大学;2003年
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