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《第八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十四届全国食品添加剂生产应用技术展示会学术论文集》2004年
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高含量γ-氨基丁酸功能稻米AbA-1品质分析及应用

崔艳丽  毛建卫  王桂仙  李江  
【摘要】:本文对高含量γ-氨基丁酸功能稻米进行了品质分析,并阐述了该新型功能稻米的应用前景。

【共引文献】
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4 金增辉;富含GSH、GABA米胚芽功能性饮料制法[J];粮食与油脂;2003年06期
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1 崔艳丽;毛建卫;王桂仙;李江;;高含量γ-氨基丁酸功能稻米AbA-1品质分析及应用[A];第八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会学术论文集[C];2004年
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10 耿青青;长期递增负荷运动对大鼠氨基酸类神经递质的影响[D];华南师范大学;2005年
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