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饥饿对卵形鲳鲹幼鱼消化酶活性的影响

苏慧  区又君  李加儿  王永翠  
【摘要】:饥饿是一种主要的环境胁迫因子,会对鱼类的生理生态产生广泛影响。本文探讨了饥饿对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)消化器官主要消化酶活性的影响。在水温(25±0.5)℃、盐度(20±1)条件下,对卵形鲳鲹幼鱼进行短期饥饿处理(0d、3d、6d、9d、12d),并分别测定卵形鲳鯵幼鱼的比内脏重与蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶3种消化酶的活性。结果显示:饥饿能显著影响卵形鲳鲹幼鱼的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的活性和比内脏重,并且在第3d变化最显著;随着饥饿时间的延长,卵形鲳鲹幼鱼的比内脏重和淀粉酶活性不断下降,但其比内脏重在饥饿6d后下降不显著;脂肪酶活性在饥饿前9d总体上下降,第12d活性明显上升并高于对照组;蛋白酶活性在饥饿第0-6d不断上升,在第9d下降,第12d又显著升高,并且饥饿后的蛋白酶活性始终高于对照组。

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